Liharuoat

✓Tarkistanut Jari Hämäläinen Lihapata uunissa on suomalaisen kotiruoan kulmakivi – lämmittävä, aromikas ja aina varmasti maistuva ruoka koko perheelle. Pitkä,…

✓Tarkistanut Jari Hämäläinen Kassler uunissa on yksi suomalaisen kotiruoan parhaimmistoa: porsaan niska kypsyy hitaasti uunin lämmössä niin mureaksi, että liha…

✓Tarkistanut Jari Hämäläinen Ribsit uunissa ovat yksi kesän ja juhlien rakastetuimmista liharuoista – ja hyvästä syystä. Hitaasti matalassa lämmössä kypsennetty…

✓Tarkistanut Jari Hämäläinen Porsaan sisäfile uunissa on yksi suomalaisen arkiruoanlaiton parhaista salaisuuksista: liha on luonnostaan mureaa, valmistuu alle tunnissa ja…

Makaronilaatikko uunissa on yksi suomalaisen kotiruoan kestävimmistä klassikoista, ja sen suosio näkyy yhä vuonna 2026: pelkästään tätä reseptiä haetaan Suomessa…

Jauhelihapihvit uunissa ovat yksi suomalaisen arkikeittiön käytännöllisimmistä ratkaisuista: yhdellä pellillä valmistuu helposti kuudelle hengelle, eikä liesi roisku rasvaa. Tärkein turvallisuusluku…

Rapea, tasaisesti paistunut pekoni ilman roiskuvaa rasvaa ja koko keittiön täyttävää käryä – juuri siksi yhä useampi suomalainen on siirtänyt…

Lihapullat uunissa on noussut suomalaisten kotikokkien suosikkimenetelmäksi, eikä syyttä: Ruokaviraston elintarviketurvallisuusohjeen mukaan jauheliharuoka on turvallista nautittavaksi vasta, kun sen sisälämpötila…